Smilende æg, kapers og rødløg.

Sennepssild med kapers og rødløg.

Christiansøpigens sild fra Bornholm. Serveres med rødløg, kapers og creme fraiche.

Islandsk gammelmodnet kryddersild. Serveres med rødløg, kapers og creme fraiche.

Hjemmelavet stegt sild i lage med sennep og dild. Serveres med rødløg, kapers og creme fraiche.

Færøsk gravad laks med rævesauce og ristet lyst brød.

Håndpillede rejer, rødløg, citron, stenbiderrogn og dild i mayonnaise.

Smørstegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade, citron og dild.

Smørstegte rødspættefileter med håndpillede rejer, mayonnaise, citron og dild.

Håndpillede rejer med ristet lyst brød, mayonnaise, smilende æg og citron.

Røget sild med æggeblomme, radiser, rødløg og dild.

Smilende æg med mayonnaise, tomater og håndpillede rejer.

Roastbeef med bløde løg og spejlæg.

Roastbeef med hjemmelavet remoulade, friterede løg, syltede agurker og friskskrabet peberrod.

Lune mørbradbøffer af gris med syltede agurker og rødbeder, bløde løg og stegte champignon.

Serveres med sky, rødløg og hjemmelavet sennep.

Bodegaens frikadeller med hjemmesyltede agurker og rødbeder.

Tatar med rødløg, pickles, kapers, rødbeder, æggeblomme og friskskrabet peberrod.

Lun leverpostej med bacon og hjemmesyltede rødbeder og agurker.

Serveres med rødløg, kapers, pickles, rødbeder, æggeblomme og friskskrabet peberrod.

Leverpostej med saltkød, sky og rødløg.

Serveres med sprød bacon og syltede agurker.

Avocado, smilende æg, mayonnaise, rødløg, tomat og friske krydderurter. Vegetarisk.

Kartofler, tomat, rødløg og mayonnaise (og bacon). Vegetarisk.

Serveres med smilende æg, tomater og mayonnaise. Vegetarisk.

Friteret camembert med solbær og ristet toastbrød.

Gammel ost med sky, rødløg og smørstegt rugbrød.

Som mormor lavede den.